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食事形態のご紹介(きざみ)
2017/04/04 17:02:35
今日は食事形態についてご案内させていただきます。入れ歯が合わなくて、かむのが困難な方。治療中などでかみにくい方のために「きざみ食」という食事形態がございます。
ただ単に、包丁でざくざく切るのではなく、食品の味わいを感じるようにおかずに包丁を入れます。
咀嚼が難しい方にも、おかずの味わいを口いっぱいに感じていただけます。
かむことで、美味しさを味わっていただける。
きざむことで、味をしっかり感じていただける「ときわ台のきざみ」。
ぜひ一度お試しください。
ほかにも、お客様が美味しく食べていただけるよう日々工夫しています。
通常の形態です。
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心をこめて「きざみ」ます